<?php
$arr= [
   [123,111,[456,789,[561,111]]],
    456,
    [798,'kla']
];

function test($arr){
     if(is_array($arr)){
          foreach ($arr as $value){
                test($value);
          }
     }else{
         echo $arr.'|';
     }

}

//test($arr);
echo $arr[0][2][2][1];